L'altro giorno avevamo voglia di sandwich, poi ho pensato che a casa nostra la carne non la fa assolutamente da padrona e ogni tanto, un pò di carne non fa male; così sono passata dal mio macellaio di fiducia e mi son fatta preparare un bel pezzo di carne magrissima e morbida ed ho inventato questi super sandwich
Ingredienti:-
- un pezzo di carne
- due sottilette
- insalatina q.b.
- prosciutto crudo
- olio q.b.
- sale e pepe q.b.
Ho macinato la carne nel bimby, l'ho condita con un filo d'olio, sale & pepe ed ho formato due mini hamburger (da noi si chiamano anche svizzere ;o) ). Nel frattempo ho tagliato a metà due crescentine (va bene qualsiasi tipo di pane) e l'ho scaldate in forno. Ho cotto gli hamburger in una padella antiaderente e quasi a termine cottura ho messo sopra una sottiletta ed ho coperto con un coperchio per far fondere il formaggio. Ho tolto le tigelle dal forno, ho messo al centro gli hamburger qualche foglia di insalata condita con olio & sale e qualche fetta di prosciutto crudo.
Erano buonissimi, forse una spruzzatina di maionese o senape avrebbe dato quel tocco in più!
Un bacione e buon fine settimana a tutti!
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25 lascia un pinolo:
ciao sereeeeeeeeeee! io invece in pausa pranzo vado in una trattoria piena di camionisti urlanti e operai sporchi di vernice: atmosfera "allegrissima" :DDD una bacione e un morso sul paninone GNAMMMM!
ciao sere! anche io ho 2 ore per la pausa pranzo ma poco tempo per preparare qualcosa! io mi affido sempre al buon primo piatto e vado sul sicuro e sul veloce soprattutto :-) bellino e appetitoso il tuo panino ma sbaglio o lì dentro non c'è la carne....leggevo il post e parlavi di carne ma non si vede!cmq sia bella idea per un pranzo veloce!
Che goduria tornare a casa per pranzo ... è un piacere che posso concedermi solo il venerdì! Ma confesso che mi porto i panini da casa, tanto quelli del bar fanno senso e non c'è niente di meglio del paninofaidate: sai quello che c'è e puoi metterci quello che vuoi. Persino robiola e fragole (è buono, giuro!)
Buon fine settimana
Marika
robiola e fragole...affascinante!
slurppppppppppppppp io adoro questi pranzi veloci, solitamente lo faccio al sabato a pranzo o se sono a casa da sola e non ho voglia di cucinare! prima poi posterò qualcosa =)
Buon weekend!
Altro che spuntino veloce... è un'ottima soluzione per un pasto... copierò tantissimoooo, ihihi ^.^
A presto e tanti baci
Buon w-e
ottimo paninozzo da spararsi in qualunque momento,
intanto beccati sto bacionazzo
smakkete
:*
Ciao Sere,posso venire da te per la pausa pranzo???
Questo sandwich è davvero invitantissimo!
Bhè non c'è male per un pranzo veloce fuori casa!!!!!! Brava!
ciao Laura
Che bella foto! Quando lavoravo in ufficio sono arrivata ad avere anche solo mezz'ora per il pranzo...il tupperware mi veniva in soccorso con gli avanzi della cena...Un bacione e buon weekend, daniela
ma com'e' che tutte le cose che prepari te sono favolose!!!
buoni i sandwich
baciotti
Beati voi Sere: noi abbiamo mezz'ora scarsa di pausa :-(
Questo bel sandwich ce lo sognamo :-)
Buono!!:) Rifatto il tuo sushi, foto nel mio ultimo post!:) Bacio
un panino "attraente".....gnum!
Anche per me, in questi ultimi due mesi, il pranzo si "riduceva" ad un sandwich (con mio sommo gaudio, perchè per me sono una goduria), ma i miei erano un pò "tristini".
Il tuo fa venire l'acqolina in bocca!!!
Buona domenica
Wow, bellissimo...e sicuramente buonissimo! Mi è venuta fame :)
Io non ho pause pranzo, ma un sandwich così lo mangio volentieri anche senza pause...baci
assassina!!!! mamma mia che splendore stò panino, potrebbe essere il panino italiano per i colori e la fragrante goduriosa semplicità che emana!!!! con i miei panini arabi ci và a nozze!!!! questo lo copio all'istante!!!!
bravissima come sempre!!!!
baci Ely
Fossero tutti così appetitosi i pranzi veloci. In più hanno dalla loro che sono sanissimi perchè fatti in casa, quindi più che approvati:-)
gnam gnam.... da mangiare in un sol boccone!! leggero ed appetitoso.. ottimo per una pausa pranzo!!
Io ho solo un'ora scarsa per la pausa e generalmente mi preparo da mangaire il giorno prima, così non devo uscire a comprarmi i panini.
Le tue idee cominque sono sfizziosissime! complimenti :)
meraviglioso!!! lo voglio oraaaa!!
baciotti cara...come va?
;D
mmbbbonoooo!!!! non vedo la carnuzza dentro ma ne immagino il sapore!!
brava la Sereeeeeee!!! che bello tornare a pranzo a casa col proprio amore!! :D
smaackkk
Come al solito... baci e bacetti a tutti per i commentini..
Ragazze, la carne c'è ma non si vede .. è coperta dalla sottiletta fusa! ^_^ hihihihih...
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